UNEVEN HUB STORE

スパイス26種類を使用した特製カレースープのイベントをキッチンスペースにて開催。

気温が下がり、肌寒く感じる日々が多くなってきた今日この頃。今回、Mahorama Stuff(@new_yoake_post）の特製ベジカレーをベースに、豆かをり(@mamekawori）の在来種呉汁の素で作られたスパイススープをキッチンスペースにて販売いたします。一日限定となりますが、この機会にぜひ、暖かいスープでスパイスチャージしてみてください。

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※ 特製カレースープ （紙コップでの提供・180ml程度）

原材料：たまねぎ、オリーブ葉粉砕粉、オリーブオイル、国産リンゴチャッネ、国産大豆パウダー、スパイス（ターメリック、クミン、コリアンダー、オニオン、ガーリック、カルダモン、クローブ、オールスパイス、キャラウェイ、シナモン、ジンジャー、ローレル、セージ、タイム、ディル、ナツメグ、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、フェンネル、マンダリン、フェヌグリーク、マスタード、パプリカ、レッドペッパー、オレガノ、パセリ）味噌、九州産米粉、無添加ソース、国産トマトピューレ、しいたけ、昆布、生醤油、にんじん、れんこん、ごぼう、バナナ、かぼちゃ、山芋、きび糖、製品にふくまれるアレルギー物質：小麦（醤油原料として）、大豆、リンゴ、バナナ、山芋

※ Mahorama Stuff / NEW YOAKE POST

元SASQUATCHfabrixデザイナー荒木克記氏によるメディアレーベル。現在では熊本をベースに、既成概念を真逆から顧みる“暮らしの覚醒”をコンセプトに活動を展開。NEW YOAKE POSTはinstagramを主な活動の場としたaltanativeなmediaとして発足。
IG：new_yoake_post

今回、イートインスペースはございませんが、館内のベンチにてご飲食いただけます。また、売り切れ次第、提供を終了させていただきます。お料理のご提供まで少々お時間頂く場合がございます。ご理解・ご協力を宜しくお願い致します。