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バレンタインにぴったりな西尾さん特製チョコバナナパウンドケーキとネパールの神聖な紅茶

紅茶の美味しさを知ってもらいたい！と不定期で開催している紅茶の日。今回はHachi Teaさんのシルバーニードルの紅茶に合わせた西尾さん特製のチョコバナナパウンドケーキを販売いたします。

メニュー
・シルバーニードルTeaとチョコバナナパウンドケーキ
・ナッツたっぷりの自家製グラノーラ

シルバーニードルは柔らかい新芽だけを丁寧に摘み取って作られた希少な紅茶です。新芽には生命の力が最も集約されると言われており、心を落ち着かせリラックスするのにはもちろん、何か新しい物事をはじめる時や集中したい時、新生活や勝負の日への験担ぎにもおすすめ。チョコバナナパウンドケーキはDhal Homesではお馴染みの西尾シェフに作っていただきます。西尾さんの作るパウンドケーキはしっとり、しっかりとした食べ心地でほろ苦さとバナナの自然な甘さが後を引く美味しさです。Hachi teaさんのシルバーニードルの紅茶と共にセットで販売させていただきます。

シルバーニードル特有の澄み切った瑞々しさ、茶葉の甘みをお楽しみください

ネパールの農園で大切に育てられ、優しく手作業で摘み取りお茶にしています。銀毛の生える茶葉は、お湯を吸うと次第に立ち上がり、槍の矛先のように水面に並びます。ガラスのティーポットでゆらゆらと揺れ、次第にふくらんでいく景観の美しさも一緒にお楽しみいただきたいです。 軽やかで澄み切った味わいのシルバーニードルは、甘さ控えめのチョコパウンドケーキのカカオの余韻と見事に調和します。ぜひこの機会にお試しください。

またDhal Home店内では、Masayuki Kurokawa Moving Shopを開催中です。（2/12まで）デザイナー黒川雅之氏の、思想の欠片を感じていただける様々なプロダクト。いつもとは違った店内になっております。こちらも併せてお楽しみいただけると幸いです。皆様のご来店、お待ちしております。