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2024年最後のお米の日は、水餃子と中華風おにぎりが初登場！
毎月第4土曜日に開催させていただいているお米の日。2024年最後となる12月は、12月27日(金)と12月28日(土)の2日間の開催となり、企画展「キムホノ100蓮華」に合わせた特別メニューをご用意いたします。メニューは鶏生姜とベジタブルの2種類の水餃子と、ダルマイを使用したおにぎり。定番の具材に加え、エビチリと焼豚のスペシャルな具材も登場します。水餃子各種とエビチリ、焼豚のおにぎりは数量限定となっております。
今回は特別に、Dhal Homesでお取り扱いさせていただいている作家さんの器を使用してご提供いたします。また、水餃子はキムホノさんのレンゲを実際に使ってお召し上がりいただけます。なお、水餃子はイートインでのみのご提供とさせていただきますのでご注意ください。おにぎりはテイクアウトでのご注文も承っております。
ベジタブル水餃子の具材には、愛知県愛西市にて完全無農薬で栽培された蓮根を使用しております。〈OKI25ルパンファーム〉さんによる自然栽培の蓮根は、シャキシャキとした歯触りと素材本来の旨みがぎゅっと詰まっており、Dhal Homesでもこれまでたびたび店頭販売をさせていただきました。今回は水餃子の具材としてお楽しみいただけるだけでなく、掘り立ての土つき蓮根を店頭にて販売させていただけることとなりました。
水餃子やおにぎり、蓮根のご予約はDhal HomesインスタグラムDMより承っております。詳しくはインスタグラムの投稿よりご確認ください。今年最後のお米の日、スペシャルな2日間をぜひお楽しみください。皆様のお越しをお待ちしております。
Dhal Homes
私たちはデザインが日々の生活と人間との間を取り持つと考えます。世の中は進化し続け、一方で人間は進化に対応できることもあれば、できないこともあり、できてもしたくないこともある。Dhal Homesは、それらの問題を捉えて、衣食住の適切な関係を構築します。