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キッチンスペースにてイベント「肉料理まつざか 三度・出張！台湾夢盛りかき氷」を開催致します。

6月にご好評頂いたイベント「肉料理まつざか・出張！炭焼ルーロー飯」ですが、8月は二週連続のアプローチを実施。夏真っ盛りを迎え、5日土曜日・台湾定食からの12日土曜日・台湾かき氷（夢盛り）という完璧な抑えの展開をお楽しみ下さいませ。

飲食店がひしめく名古屋の繁華街・錦三で半世紀以上、働く人や地域のお客様のお腹を満たしてきた「肉料理まつざか」。ご飯、味噌汁、野菜、肉のシンプルな定食「炭焼定食」は、主役の国産豚肉を秘伝のタレにさっとくぐらせ炭火で焼いた看板メニュー。毎朝手切りしたキャベツをオリジナルのドレッシングで和えたコールスローサラダ、創業時以来お米屋さんを変えることなく、ガス釜で炊き上げられた魚沼産こしひかり、毎朝むろだしをとって作られる味噌汁など、単純のようで奥が深いオリジナルレシピを57年変える事なく守り続けていらっしゃいます。

メニュー

台湾の名物かき氷、温かい団子をキンモクセイのシロップをかけたかき氷にトッピングした桂花冰火湯圓を、当店のルーロー飯の様に台湾の美味しい食材を更にミックスし再構築。多様性の中で育まれた台湾のカルチャーや雑多な楽しさを夢のようなふわふわのかき氷に詰め込みました。
　
温かい黒胡麻湯圓（タンエン）
自家製QQ豚
キンモクセイの花と檸檬のシロップ
台湾産愛文芒果シロップ
紫芋のクリーム
台湾産玉荷包ライチ
台湾産パイナップル
麻辣ピーナッツ
ぬれおかき
豆腐クリーム
味変用ライム

今回、イートインスペースはございません。店内ベンチシート、入り口ベンチをご利用くださいませ。また、混み具合により、少しお時間頂く事もございます。（現金のみのお取り扱いとなります）

 

肉料理 まつざか

460-0003 名古屋市中区錦三丁目12-30 第2ワシントンANNEX1階
電話 052-971-0053
IG：matsuzaka_deli