企画展「UNEVEN HUB STORE WOMEN」の開催を記念し、awaiより9月16日(土曜日)〜9月18日(月曜日)の3日間限定で「季節野菜のキッシュ」を販売致します。ぜひ皆様ご賞味下さい。
主役となる野菜は宿儺(すくな)系かぼちゃ、コリンキー(かぼちゃの一種)、茄子の3種類。 北名古屋市で農家を営む比嘉農園さんにご用意していただきました。
ホクホクとした宿儺系かぼちゃとクセがなくみずみずしいコリンキーを何層にも敷き詰め、シンプルに野菜の甘みを感じていただきたいので調味料は塩のみ。たっぷりの卵と生クリームに、まろやかな味わいのグリュイエールチーズで仕上げました。
お店に並ぶ秋冬の洋服に目移りするこの季節。お買い物の合間、小腹を満たしにふらりとお立ち寄りください。
UNEVEN HUB STORE WOMEN / Nagoya
「想像を超える、人とモノのハブ体験」をテーマに、広々としたワンフロア(230坪/760㎡)を展開。周回可能な放射状レイアウトにて構成された小規模ショッピングモールのような発信拠点です。愛知県名古屋市西区天塚町という穏やかなロケーションにて、ファッションのセレクトショップ「UNEVEN HUB STORE」を起点とし、デザインと生活雑貨を取り扱う「Dhal Homes」、スペシャリティーコーヒーと焼き菓子を提供する「awai」、Swimsuit Departmentが展開するアンティークオブジェクトショップ「BATHHOUSE nagoya」、大小二つのイベントスペースとキッチンスペースを集約。多種多様な人やモノ、コンテンツが重なり合い、刺激し合うことで、想像を超えた体験を提供いたします。