UNEVEN HUB STORE

リンツァートルテ

リンツァートルテはドイツやオーストリアで長く愛されてきた古典菓子です。 今回はUNEVEN HUB STOREにて、4月6日土曜日より開催されるイベント・CURRENTAGE Limited Shopに合わせてご提供します。

タルト型にシナモンやナツメグ、クローブを混ぜたアーモンドクリームを敷き詰め、ラズベリージャムを乗せて焼き込んだお菓子。

土台にもクリームにもスパイスがたっぷりで、香り豊かで複雑な味わいはコーヒーとの相性も抜群です。

ドイツでは普段から食べられる身近なお菓子の一つで、日曜日に友達を招いてふるまったり、型崩れしにくいことからピクニックのお供としても親しまれています。

暖かくなり、お出かけには最高の季節です。 施設内で開催中のイベントと合わせて、コーヒーとお菓子をお楽しみいただければ幸いです。お持ち帰りもできますので、お花見やピクニックのお供にもぜひ。

awai online store

awai

自家焙煎コーヒーと菓子のお店。日常の間（あわい）に寄り添う透明感のあるコーヒーを軸に、素材の味わいを生かしたタルトや焼き菓子を提供します。

HP：コーヒーと菓子 awai
IG：coffee_awai